学校食堂洗碗机清洁效率高，多功能于一体，省时省力省人工。但是机器使用有很多不容忽视的细节，只有注意这些细节，才能达到优的机器利用率，达到优的效果。
   可能有人会觉得使用学校食堂洗碗机，就是把脏盘子直接扔进洗碗机，然后默默等它洗干净取出就好了。可不是这样的哦，餐具摆放随意，贪图省事会导致二次返工，事倍功半。
那么正确的餐具摆放方法是什么呢？
    大号的餐具应按照碗口朝下倾斜倒扣，盘子正面倾斜朝上，顺序排列的方式摆放，避免餐具重叠，摆放无序。以免导致有些死角清晰不到位，清洗效果不好。
    小号的餐具如刀叉、汤勺、筷子等应有序放入刀叉筐，然后放入洗碗机内清洗，避免餐具掉落等意外情况发生。只有餐具摆放到位了，餐具清洗才能一步到位，达到优的清洁流程，好的清洁效果。