通过最近对客户的回访我们发现，虽然有说明书，但还是有一部分人对食堂洗碗机不是很了解，对于一些应该注意的地方都忽略了，不能很好地发挥食堂洗碗机的全部性能，今天小编就食堂洗碗机再来和大家探讨探讨，希望能给大家带了帮助。

1、 结构：该设备由槽体、循环过滤水箱、输送系统、卧式卫生级高压水泵、喷淋装置等主要部分组成。

2、 操作步骤

(1)  将食堂洗碗机平稳安罝，链接水电管道；打开电源主槽体内注入满水，达到水位后自动停止进水。

(2)  启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；

(3)  依次水箱加热，达到设定温度后自动停止加热。

(4)  开启喷淋水泵，喷嘴喷射高温热水；

(5)  检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。